SIMONIT&SIRCH, maestri di potatura dei vigneti, sono consulenti di oltre 150 fra le principali cantine italiane e straniere, fra cui Château d’Yquem, Château La Tour, Moët & Chandon. Con l’Università di Bordeaux hanno creato il primo diploma al mondo di potatura delle vigne. Marco Simonit e Pierpaolo Sirch, i fondatori del gruppo, hanno messo a punto un sistema di potatura ramificata della vite, in grado di rendere più sane le piante e quindi di allungarne il ciclo vitale. Il Metodo Simonit&Sirch è oggi studiato da Università e istituti di ricerca internazionali ed è applicato nei vigneti delle più importanti aziende mondiali.
COMUNICATI
Simonit&Sirch Academy: ecco le nuove date delle Scuole di Potatura in campo. 13 Scuole in 6 regioni italiane e altre anche all’estero, dalla California all’Australia.
Simonit&Sirch Academy è un’articolata piattaforma di formazione dedicata all’allevamento della vite...
“I migliori 100 vini e vignaioli d’Italia”: Marco Simonit è stato premiato come miglior tecnico
Marco Simonit è stato premiato come miglior tecnico d'Italia dalla prestigiosa guida del Corriere della Sera I migliori 100 vini e vignaioli d’Italia...
A scuola di dendrochirurgia con Simonit&Sirch Vine Master Pruners – Luglio 2024
Dal 22 al 25 luglio - Corso residenziale all’ACCADEMIA VINE LODGE di Capriva del Friuli per imparare l’innovativa tecnica che salva le piante e mantiene intatta la qualità delle uve...
Marco Simonit al “Vine to Mind: Decanting Wine’s Future with Data Science & AI” tenutosi all’Harvard University di Boston
Marco Simonit è stato fra i relatori del “Vine to Mind: Decanting Wine's Future with Data Science & AI” l'importante simposio che ha visto radunati all'Università di Harvard a Boston...
Grande successo per il 2° Festival italiano del Potatore organizzato da Simonit&Sirch Vine Master Pruners all’Agricola San Felice di Castelnuovo Berardenga
Ecco i vincitori del 2° Festival italiano del Potatore organizzato da Simonit&Sirch Vine Master Pruners all’Agricola San Felice di Castelnuovo Berardenga...
16 marzo all’Agricola San Felice di Castelnuovo Berardenga – 2° Festival del Potatore ideato e organizzato da Simonit&Sirch Vine Master Pruners
2° Festival del Potatore il 16 marzo in Chianti Classico il Pruning Contest ideato e organizzato da Simonit&Sirch Vine Master Pruners...
Simonit&Sirch Academy: con i corsi online tornano le Scuole di Potatura in campo
Le prossime Scuole di Potatura di 1° livello si terranno a partire da novembre 2023...
A scuola di dendrochirurgia con Simonit&Sirch Vine Master Pruners – Fall Edition 2023
Dendrochirurgia by SIMONIT&SIRCH...
La “scrittrice di vino” Jancis Robinson, fra i più influenti critici enologici al mondo, racconta Marco Simonit nella sua rubrica settimanale “Wine” sul Financial Times
La “scrittrice di vino” Jancis Robinson racconta Marco Simonit nella sua rubrica sul Financial Times...
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